Benefícios do antiespumante de fermentação e seu uso
Feb 22, 2024Hoje em dia, a fermentação é comumente utilizada nas indústrias alimentícia, biológica e química e tem um futuro muito promissor. No processo de fermentação, por meio da atividade microbiana, a produção de dióxido de carbono e outros gases e outras substâncias são fáceis de produzir espuma, o que não só afeta o processo de fermentação, mas também leva ao aumento de custos. Para resolver rapidamente o problema da espuma de fermentação, geralmente opte por adicionar antiespumante de fermentação.
O antiespumante de fermentação é um antiespumante de fermentação biologicamente inerte, refinado por um processo especial. De acordo com as características do processo de fermentação, pode ser adicionado diretamente ao líquido de fermentação junto com o material de base, após adição ou reposição de fluxo em alta temperatura, superando a estabilidade da desinfecção em alta temperatura antes da fermentação, supressão do crescimento bacteriano e as deficiências da escala do tanque de fermentação e fácil de separar após a fermentação, o tanque é fácil de limpar e outras vantagens.
Características do antiespumante de fermentação:
1, emulsão antiespumante de silicone, alto teor de sólidos, adequada para sistemas aquosos.
2, desempenho estável, resistência a altas temperaturas, inibição de espuma por um longo tempo.
3, adicione menos, não terá reação química com microorganismos.
4, não afeta o crescimento dos próprios microrganismos, nenhum efeito na qualidade do produto original.
Cenário de aplicação do antiespumante de fermentação: É adequado para antiespumante em vários processos, como alimentos, fermentação, produtos farmacêuticos, produtos de lavagem de frutas e vegetais, máquinas de lavar ovos e assim por diante.
O uso de antiespumante de fermentação: o percentual de dosagem recomendado é de 0,1 a 0,5, devido à complexidade da composição do sistema espumante, ao uso do primeiro teste, e depois ajustado de acordo com os resultados experimentais no relação custo-benefício de desespumação adequada.